2/17/2018

חדש במדף 15 - New on the shelf 15

Yum
בס"ד

קרוגית קרם אגוזים hazelnut filled cookies

שני מוצרים חדשים מבית אסם שילכו מצויין במשלוח המנות לפורים - קרמוגית במילוי קרם אגוזים וערגליות פטל.




 Two new products of Osem that are great for mishloah manot - cremogit -hazelnut filled cookies and raspberry argaliot

הטונה החדשה בצלחת - The new tuna on plate

Yum
בס"ד

century pacific tuna טונה סנורי פסיפיק

שבוע שעבר הוזמנתי לסדנת בישול על טהרת הטונה, לרגל כניסתו של שחקן חדש לשוק הישראלי -  Century pacific.

Last week I was invited to a cooking workshop all dedicated to tuna, in order to celebrate a new player on the Israeli market - Century pacific.

2/15/2018

מוס שוקולד שהתחפש - Disguised Chocolate mousse

Yum
בס"ד


מוס שהתחפש בחבורת סומסום disguised mousse in sesame street

מוס שוקולד לבן שהתחפש במיוחד לפורים לחבורת רחוב סומסום.

White chocolate mousse that was disguised into sesame street characters.


2/14/2018

אוזני המן מיני מאוס - Minnie mouse's hamantaschen

Yum
בס"ד
 

minnie mouse hamantaschen אוזני המן מיני מאוס


לפני כמה זמן קראתי שדיברו על אוזני מיני מאוס, וחשבתי לעצמי: "וואו איזה רעיון גדול, אוזני המן מיני מאוס?!". בסוף הבנתי שדיברו על קשת אוזניים ולא אוזני המן, אבל אני החלטתי ליישם את הרעיון שלי.

Not long ago I read a conversation about Minnie mouse ears, so I thought to myself:" Wow, what a great idea, Minnie mouse's ears?! (hamantaschen are called in Israel Haman's ears). Eventually I understood they were referring to a bow and not hamantaschen, but I decided to make my idea.



חגיגות הבישול הצרפתי בלגעת באוכל - So French So food celebrations

Yum
בס"ד

so french so food israel

אני מאוד אוהבת חנויות כלי בית וחנויות מתמחות לבישול ואפייה. מהמצרכים שאיתם מכינים את המנה ועד התבניות, הסירים והכלים שאיתם מגישים את המנה (או מצלמים את המנה :-) . לא תאמינו כמה צלחות בודדות יש לי רק כי כל כך אהבתי צלחת בשביל צילומים). 

לרגל שבוע הקולינריה הצרפתית זו הפעם ה-6 בארץ, בחסות שגרירות צרפת בישראל, הוזמנתי לסדנת בישול עם השף שהגיע היישר מפריז, שף גיום איסקנדר.


I really love cookingware and bakeware stores. From the ingredients needed to prepare a dish to the pans, pots and utensils you serve in the dish (Or taking photos :-) You won;t believe how many single plates I have because I just thought it would look good in photos).

To celebrate the 6th French culinary week in Israel, on behalf of the French embassy in Israel, I was invited to a cooking workshop with the French chef Guillaume Iskandar.

2/11/2018

חיתוכיות שוקולד צ'יפס - Chocolate chip bars

Yum
בס"ד

chocolate chip cookie bars

לפני כמה שנים טובות, קרובת משפחה שלי הכינה לאירוע חיתוכיות שוקולד צ'יפס. ניסיתי לברר איתה מה המתכון לחיתוכיות המושלמות האלה.

A few years ago, A relative of mine made chocolate chip bars for an occasion. I asked her about that recipe of those perfect bars.